Fredagsmums

Efter en väl utförd arbetsvecka bjöds det på izakaya-meny i hemmet.
Izakaya är ju som den minnesgode bloggläsaren kommer ihåg en typ av bar-restaurang som serverar små billiga rätter till den beställda kröken. Det är oftast här som den trötte japanske kontorsarbetaren hamnar efter den långa och hårda arbetsdagen. Men eftersom jag är en ordentlig gosse är jag inte ute och svirar utan äter min izakaya-mat hemma.
Menyn:
Snabbt friterade degknyten med tonfiskblandning som fyllning. Doppas i söt chili.
Liten sallad.
Friterad kyckling som marinerats i vitlök, ingefära och soja.
Majs.
Och ris, så klart.